Tierr
a de espárr
agos de sol y sombr
a, pintx
o del asador Sagartoki,
ganador de la VII edición del Concurso de Pintx
os de Ála
v
a.
Es un placer ir a tomar unos vinos por
cualquier bar de Álava ¡Viva la vida en
la calle! Aquí se mezclan los ambientes,
¿vino o cerveza? y, por supuesto, los
pintxos: los tradicionales y los más
sofisticados, de autor. Sobre todo, cuando
es
la SEMANA DEL PINTXO DE ÁLAVA
en abril. Con 62 bares participantes y
nada menos que 124 pintxos diferentes,
tienes para elegir: Croquetas de cocido
con panceta crujiente, Lubina salvaje en
costra de ibéricos, Tataki de bonito en
cama de espuma de marmitako...
A 2 el pintxo.
de poteo
pintxos y bares