provincia de oportunidades.
2_¿Qué es lo que más te atrae del
tradicional Paseo hasta el Santo?
Vives y trabajas muy cerca... Es
un paseo por parte de la historia de
la ciudad, con sus árboles y casas
centenarias. Además, te permite un
contacto íntimo con la naturaleza que
demuestra que Vitoria-Gasteiz es una
ciudad verde. Y la tranquilidad y la luz
que tiene la zona es fundamental para
nuestro trabajo.
3_ Tu consejo a los visitantes.
Andar por Vitoria ¡Que gasten zapato!
A nuestro Instituto vienen odontólogos
ellos lo que es increíble de Vitoria es
que se va a todos lados andando.
4_ Tus restaurantes favoritos.
Intentamos mostrar el sabor del País
Vasco a nuestros congresistas, por
eso les enseñamos alguna bodega
de Rioja Alavesa y en Vitoria-Gasteiz
les llevamos a alguna sidrería como
SAGARTOkI (Prado, 18) o kUPELTEGI
(Lasarte). También nos gustan los
restaurantes ARkUPE (Mateo Moraza,
13) y EL PORTALóN (Correría, 147) por
lo que representan gastronómicamente
pero también, por el contacto con las
piedras de Vitoria.
es un referente científico a nivel internacional. Ha
logrado desarrollar una técnica de regeneración
del tejido humano mediante la utilización de
plasma del propio paciente. En Vitoria-Gasteiz ha
creado el Instituto Eduardo Anitua donde acuden
a formarse odontólogos de todo el mundo.
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