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1_ Lo mejor de vivir en Goiain es...
La independencia, la libertad de la que
disfrutamos. Sales a la calle y ves el
campo, el verde... eso no existe en otro
sitio.
2_¿Cómo es la vida en el campo?
Los inviernos son un poco duros, la
primavera bastante lluviosa, en verano
hay días fuertes de calor... el tiempo es
muy importante. En cuanto a nuestra
zona, el entorno es precioso. Me gusta
mucho el PANTANO y ARAMAIO. El valle
es idílico, con sus montes, sus caseríos
y sus barrios, muy diferentes entre sí a
pesar de estar tan cerca.
3_¿Qué te ha enganchado de tu
trabajo?
El amor a los animales, el
entorno en el que vives, la naturaleza,
la libertad. Y, aunque a mi padre no le
gustase mucho, el amor a la tierra que
nos inculcó.
4_De haber elegido otra profesión,
¿qué te habría gustado ser?
Enfermera o médico. Pero sobre todo
me hubiera gustado poder estudiar. El
principal problema era el transporte.
Hace 40 años ir de Goiain a Gasteiz era
una aventura.
5_Direcciones para el tiempo
libre.
La Marisquería IPAR-ITXASO,
de Urrunaga, para tomar una buena
mariscada. En Elosu el VENTAZAHARRA,
para disfrutar de una comida familiar.
En Ullíbarri Gamboa el ERPIDEA, que
tiene unos pintxos riquísimos. Y en
Gasteiz el CRÛ; aquí quiero probar la
Sopa de melón.
6_Una feria que no hay que
perderse.
Siempre que puedo voy
a la de AGURAIN (primer martes de
octubre), que tiene más de 600 años.
También me gustan las subastas de
ganado de ARkAUTE (abril), la feria de
AMURRIO (15 de agosto) y el MERCADO
DE LA ALMENDRA en Gasteiz (primer
sábado de mes).
Felisa Galdos_ganadera
Felisa Galdos (Goiain, 1.947) lleva comprometida con la vida y las labores
del campo desde niña. Incluso en época franquista, cuando la mujer no
podía ser titular de un negocio, se mantuvo al frente de la explotación
familiar. Hoy dirige una granja con 150 vacas lecheras. En 2007 recibió el
premio `Gonzalo Nardiz' del Gobierno Vasco, por su trayectoria.
lo que me gusta
Ilustración: Txemi Sánchez.