Quejana. He ido muchas veces a la
casa-torre medieval, al monasterio, a
la capilla de la Virgen del Cabello, la
tumba del Canciller Ayala y su esposa...
hay tantas cosas que ver... Es una pena
que las monjas de clausura hayan
dejado el convento.
2_Tu excursión preferida. Un
recorrido por el valle de Ayala. ¡Me
siento tan bien allí porque me inspira
personal y profesionalmente! Insisto
en que recomiendo visitar el conjunto
monumental de Quejana: el palacio, el
convento y luego tomar un aperitivo
en la casa solariega de los señores
de Ayala que es hoy un hotel con una
vista preciosa de todo el valle. Luego
merece la pena acercarse hasta la
y callejear por un pueblo con mucha
historia cultural. Además tiene unos
alrededores preciosos con robles,
encinas, fresnos y muchos animales:
jabalíes, corzos y liebres.
3_Un restaurante que te chifla. El
caserío BIDEkO (en Lezama, Amurrio).
Tienen un foie y un chorizo casero
exquisitos. La Ensalada de bechamel y
patata de bacalao está buenísima y su
tarta de manzana me vuelve loca.
4_Una dirección secreta. La sidrería
IARRITU (Barrio Arrotegui, 114.
Lezama, Amurrio). Es un caserío
de más de 200 años en un entorno
natural precioso y además tiene unos
chuletones inigualables.